גם מרענן, גם טעים וגם יצירתי, יש?

היום נדבר על עיצוב בפירות.

לא נדבר כאן על עיצובים וואו,

כאלו שדורשים תרגול ארוך ומתסכל או כלים ייעודיים,

אלא על דברים פשוטים שאפשר לעשות בכל בית,

וגם עם כל הילדודס.

אז טיפים איך עובדים עם ילדים נתנו במיילים הקודמים על בצק סוכר ומאפינס,

והיום נעבור ישר לפרקטיקה של פירות.

מקלות מרעננים מפירות

מה צריך?

שיפודים,

אבטיח,

ענבים,

בננה,

דובדבנים,

אננס,

מלון,

קיווי

כמובן לא חייבים הכל…

בשלב הראשון מתכננים איך נרצה שהשיפוד שלנו ייראה,

מבחינת שילוב הצבעים והצורות,

ולפי זה מתאימים את הפירות.

אבטיח וענבים – קיצי ושובב, אננס ופירות יער – אלגנטי ומעודן, וכן הלאה.

את הענבים, הדובדבנים ופירות היער משחילים כמו שהם,

את הבננה והקיווי פורסים לעיגולים,

ואת האבטיח/ האננס/ מלון חותכים לפרוסות בעובי של כ 1.5 ס”מ,

ועם קורצן יוצרים צורות של כוכב או עיגול שאותם משחילים על השיפוד לרוחב.


לא מצאתי אצלי תמונות מקוריות, אז ביקשתי מהבינה שתעזור לי להמחיש את הרעיונות

לשידרוג:

תוקעים את הכל על אגס (הכי מתאים, רק שעכשיו לא העונה)

או על כל פרי אחר שמתאים כדי שיווצר טווס.

מוסיפים עיניים משוקולד מומס,

ומקור ורגליים מגזר מודבק בשוקולד.

ואם כבר חיות…

צב:

בטן מעיגול של קיווי,

רגליים מחצאי ענבים,

וראש מענב שלם.

דג:

פרוסות נקטרינה, אפרסק או שזיף (אפשר לגוון לאקווריום צבעוני…)

סנפירים ממלפפון או פרוסות קיווי

חילזון:

קונכיה משזיף, משמש או כל פרי קיץ אחר

גוף מחצאי ענבים וראש מענב שלם

מחושים מפרחים, ענף רוזמרין קטן או סתם חצאי קיסמים.

ולקינוח,

גביעי גלידה עם פירות מפנקים.

לוקחים גביעי גלידה,

טובלים את הקצה שלהם בשוקולד,

וממלאים בפירות מרעננים.

בתאבון וקיץ בריא!

למעלה ממאה הבוגרות שלנו
הפכו את החלום הזה
למציאות,
הן למדו לעצב
וליצור באסטטיות ודיוק
במטבח שלהן.
פיצחו את הסודות של מעצבי
הקונדיטור הגדולים לעיצוב
קונדיטורי שעושים בכיף
ובקלות,
פתחו את הראש
ליצירתיות פורצת גבולות
ומבטאות את עצמן באומנות
יפיפיה, הפכו את
ההתקשקשויות לתוצאות
מקצועיות שגורמות לכל מי
שרואה להתמגנט בעצמו
ב-WOW אחד ענק! עשרות
מתוכן בנו לעצמן מקצוע מניב
שתואם את העקרונות
ואת התשוקה הגדולה שלהן.

איך עושים את זה?

עם  מודל RTDM!

תלמדי לעשות את זה באמת!
הכנסי לראות את

בונה על לימודי מקצוע?
בדקי את

אתר קורסים מתקדם מבית
 
סקולילנד

קבלי את המדריכה האלופה
שתתנחל לך במטבח ותלמד לבנות ולעצב 
אין סוף דגמים של עוגות מהממות 
עם 5 טכניקות פשוטות ורק עם הכלים שיש לך בבית!

דברי איתנו

אצלנו נהנים מחפירות,
מחכים לבנות איתך :)

התחברות מהירה

לאיזה אימייל לשלוח את הקישור להתחברות?

מתעניינת בתכנית
מעצבת עוגות + אתר
ב 6 שבועות?

השאירי כאן את הפרטים
מיד אחרי שתקליקי על הכפתור למטה
יפתח לך כאן בדף
הסיליבוס המלא וכל הפרטים על התכנית

התחברות לאתר